Appareil à CHURROS ou CHICHI

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APPAREIL CHURROS EN PLASTIQUE

COMMANDE APPAREIL

MODE D'EMPLOI

pratique pour sa simplicité et sa manipulation

il comprend un levier de fonctionnement sur la crémaillère, qui est unie au disque poussoir.

pour remplir le tube, faire opérer a la crémaillère un tour de 90°,elle ira vers le haut.

les écrous de fixation avec vis ellipsoïdal se démontent par un quart de tour.

pour faire des " CHURROS " on tient la machine a la main et on abaisse le levier pour faire tomber la pâte dans la friteuse.

RECETTE POUR UNE DIZAINE ENVIRON

Matériel: 2 verres a moutarde,  1 friteuse

Mettre dans une jatte 1 verre bombé de farine, 1 pincée de sel et 1 verre d'eau bouillante. 

Vous pouvez selon votre goût parfumer votre eau avec de la vanille, de la fleur d'oranger ou du citron. 

Utilisez votre préparation tout de suite, votre pâte sera encore tiède.

Pour des CHICHIS croustillants, faites les frire dans l'huile bien chaude. 

Lorsqu'ils sont bien dorés, sucrez les.

N'oubliez pas que vous pouvez les déguster salés pour l'apéritif.