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recette pour une dizaine environ
matériel : 2 verres a moutarde, 1
friteuse.
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mettre dans une jatte
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1 verre bombe de farine,
1 pincée de sel et
1 verre d'eau bouillante.
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vous pouvez selon votre goût
parfumer votre eau
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avec de la vanille, de
la fleur d'oranger ou du citron.
| utilisez votre préparation tout de
suite, votre pâte sera encore tiède.
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| pour des chichis croustillants,
faites les frire dans l'huile bien chaude.
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| lorsqu'ils sont bien dores,
sucrez les.
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n'oubliez pas que vous pouvez les déguster salés pour l'apéritif.
voir machine a churros ou chichi |
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